LE BIO, UN CHOIX QUE VOUS POUVEZ FAIRE DES MAINTENANT

Vos clients sont de plus en plus exigeants sur le bon rapport qualité/prix.

Et sont de plus en plus soucieux de leur bien-être et celui de la planète

Ils se posent aussi des questions sur vos actions depuis la baisse de la TVA dans la restauration.

Vous pouvez vous démarquer de vos concurrents en souscrivant à la démarche Bio et naturelle.

CREEZ UN LIEN DE CONFIANCE AVEC VOS CLIENTS  EN PROPOSANT DES PRODUITS BIOS ET EQUITABLES DANS VOTRE ETABLISSEMENT

WWW.RESEAUBIO.COM Répond à vos interrogations

C’est quoi un produit bio ?

C’est un produit élaboré à partir de matières premières issues au moins à 95 % de l’agriculture biologique.  C'est-à-dire sans pesticide, ni engrais chimique qui entraînent on le sait maintenant, des problèmes de santé pouvant être graves pour les plus fragiles d’entre nous.

Plusieurs études scientifiques ont conclu que la pratique intensive de ses produits chimiques dans l’agriculture classique augmente considérablement la pollution des terres et de l’eau.

Le bio c’est plus de goût :

Il n’y a pas d’étude mais les consommateurs et experts  du  bio son unanimes pour affirmer que le potentiel gustatif et les valeurs nutritionnelles sont supérieurs.

Une chose est sûre, nous avons pu constater que nos clients faisaient la différence immédiatement.

Le Bio c’est cher :

Pas forcément.

Nous avons constaté  ne pas avoir perdu sur notre bénéfices. Tout d’abord, les produits bio s’altèrent moins vite, donc moins de pertes. De plus, la qualité nutritionnelle des produits bio est plus importante, ceux-ci rassasient mieux et une quantité moindre suffit. Vous pouvez choisir aussi de réduire les proportions en protéines animales car beaucoup de céréales et légumineuses ont les mêmes valeurs nutritionnelles.

Si je fais du bio, je vais avoir des contrôles et j’en ai déjà assez comme ça.

Faux,

Les contrôles sont faits à la source chez les producteurs. Ceux-ci paient leur label de certification et se soumettent à des contrôles systématiques et inopinés au moins une fois par an. Les contrôles portent sur le respect du cahier des charges rigoureux mais également sur la sécurité sanitaire des aliments. En aucun cas vous ne serez contrôlés sur les produits bio que vous achetez.

Les productions bio sont limitées et je n’ai pas envie d’être en rupture :

Pas forcément.

Vous pouvez commencer petit à petit. Pour les produits alimentaires secs RESEAU BIO a négocié des prix, et sécurisé des stocks, pour être les plus compétitifs du marché.

Pour les produits frais, en bio, il convient de travailler avec les produits de saison. Chaque saison a ses produits et nous veillons à ce que la mise à jour de notre catalogue vous aide à construire vos menus. Nous vous proposons également de nombreux conseils bonus bio sur notre catalogue afin de mieux appréhender les produits Bio.

RESEAU BIO est votre partenaire

Approvisionnement, conseils et formations.

Toute l’année !