LAIT DE RIZ

Sans cholestérol et sans lactose, il est une bonne alternative pour les personnes intolérantes au lactose et allergiques au soja.
Il contient peu de protéines, mais est recommandé pour les sportifs et les jeunes enfants car il est riche en sucres lents, en vitamines et minéraux. Son goût est très doux et il est très léger à boire.

Il peut être également utilisé dans des préparations pour desserts ou des émulsions en alternative au lait de vache, pour les mêmes raisons.