Gomasio

Le gomasio est un condiment à base de sésame et de sel marin.

Chaque grain de sel est imprégné par l'huile du grain de sésame broyé. Cette huile est riche en acides gras non saturés, en acides aminés essentiels et en lécithine, de plus, le sel qui est naturel et non raffiné a ainsi conservé tous ses bienfaits nutritionnels.

Le gomasio vous permettra de réduire les quantités de sel habituellement utilisées, tout en apportant une saveur nouvelle à vos plats.

Il s’agit donc là d’une manière saine, savoureuse et originale d’assaisonner vos préparations !