QUI SOMMES-NOUS ?

Des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration

Nous sommes propriétaire et gérants d’un hôtel/restaurant en Drôme Provençale, au cœur d’une nature préservée, avec prestations bien-être (massages –hammam/sauna). Très vite, nous avons souhaité aller jusqu’au bout de notre positionnement Naturel,  en proposant à notre clientèle des produits bio autour de la gastronomie, des prestations bien-être et de l’entretien. (www.la-badiane-sejours.com)

En démontrant, par notre positionnement bio et naturel, que nous sommes soucieux de leur bien-être et de leur santé, nos clients nous accordent leur confiance.

Prenant conscience de l’importance de notre rôle de prescripteur auprès d’une clientèle soucieuse de la protection de l’environnement, nous leur faisons découvrir la qualité des produits issus de l’agriculture biologique, leurs potentiels d’innovation et leurs variétés.

Le succès a été immédiat, puisque  nous enregistrons depuis une progression de 12 % à 15 % chaque année.

www.la-badiane-sejours.com

NOS ENGAGEMENTS :

Faciliter l’accès aux produits bio pour les professionnels des CHR

Notre démarche vers le bio nous a pris beaucoup de temps pour comprendre les produits, trouver les fournisseurs, les producteurs et changer nos habitudes. L’idée nous est alors venue de proposer à nos confrères du circuit des CHR des solutions et des conseils adaptés à leurs besoins.

Grâce à notre plate forme internet e-commerce www.reseaubio.com, les professionnels peuvent trouver des conseils, des formations et un approvisionnement complet, unique en France :

- un catalogue complet de produits Bio avec des formats adaptés livrés au meilleur prix.

- des conseils pour choisir et pratiquer les produits bio tout en maîtrisant les coûts.

-Des informations pour devenir éco-professionnels et contribuer à préserver notre planète.

-Un accès direct aux producteurs locaux pour favoriser les filières bio de proximité.

-Des formations dans le cadre de la formation continue pour eux et leur personnel.

Avec une actualité vivante et quotidienne sur la première web-TV du BIO et du CHR en direct sur notre site RESEAUBIO.TV

Défendre les principes fondamentaux de la production Biologique 

RESEAU BIO s’implique dans une démarche globale qui a pour but le respect et l’équilibre de la planète et la santé des hommes :

- RESEAUBIO soutient le principe de l’agriculture biologique qui s’inscrit dans la durabilité et le respect des équilibres naturels.

- RESEAUBIO est solidaire de tous les acteurs du bio et de l’équitable en accompagnant les initiatives locales de conversion bio et en soutenant les pays du Sud dans leur développement.

- RESEAUBIO a pour objectif de favoriser la distribution de proximité en circuit-court avec ses partenaires naturels : Groupements d’agriculteurs biologiques, associations, l’agence Bio et les chambres d’agriculture ainsi que tous les producteurs et transformateurs Bio de France.

NOS PARTENAIRES :

RESEAUBIO a vu le jour grâce à des partenariats étroits avec tous les acteurs du Bio, ainsi que les régions et départements. Ces partenaires contribuent depuis longtemps à l’émergence du BIO auprès des consommateurs et nous partageons avec eux les mêmes valeurs et le même désir de voir progresser la production Bio en France.

Merci à Laurence SALOMON, Chef gastronome Bio du restaurant NATURE & SAVEUR à Annecy, qui par son talent et son engagement au quotidien, donne des lettres de noblesses à la gastronomie Bio. Ses conseils et recettes aident les professionnels à découvrir les merveilles de la créativité Bio.

Vous trouverez sur la page FORMATION les modules et dates proposés par Laurence Salomon dans son nouvel espace de formations à Annecy.